Вопрос-ответ

Добрый вечер! Вадим Степанов сейчас работает шеф-поваром в "Папанине" и насколько я знаю, вы вместе с ним участвовали в конкурсе "Норвежской сельди"...
Вадима знаю. Вы спросили про творчество, я подумал было, что речь о ком-то из артистов-певунов. Вадим же достойный, уважаемый специалист.
Я - классный руководитель 5 класса Питерской школы и поклонник Вашего творчества. Как можно попасть к Вам на занятие с моими школьниками (13 мальчиков и 2 девочки)? Какая стоимость занятия?
Наталья, моя студия активно работает со школьниками в разных форматах. Детали лучше обсудить по телефону 715-14-61.
Уважаемый,Илья!Подскажите,пожалуйста,как приготовить мороженое в домашних условиях(пломбир),обязательно ли,нужна мороженица?Спасибо.Ася.
Ася, мороженица ценна только тем, что в ней жидкая база постоянно перемешивается, таким образом, мороженое остается мягким. Если готовить дома без мороженицы, то смесь нужно ставить в морозильник и каждый час интенсивно перемешивать, чтобы не смерзалось. Нужен ли Вам рецепт смеси для мороженого?
Здравствуйте Илья. Хочу проконсультироваться по поводу кефира. У меня ребенок аллергик и вот после курса лечения гомеопатией начинаем вводить кефир. Пересмотрела многие кефиры, во всех пишут на кефирных грибках. А что, на молочно-кислых бактериях кефир уже не делают, или это одно и то же. Хотелось бы вводить правильный кефир. Спасибо.
Яна, кефирный грибок - это некий конгломерат микроорганизмов, в который входят и молочно-кислые бактерии и молочные дрожжи.
Здравствуйте, Илья! На Ваш сайт меня пригласил зайти наш общий знакомый, и надеюсь, общий друг - Сергей Корунков. Когда зашла по ссылке и увидела, чему посвящен Ваш сайт, была очень обрадована и приятно удивлена. Большое спасибо Сереже за то, что он "направил" меня к Вам. Кулинария - одно из моих любимых занятий. И уверена, что благодаря Вашему сайту и лично Вашему умению и творчеству, получу истинное наслаждение от прочитанного и увиденного, а потом и приготовленного, следуя Вашим советам. Всегда считала и считаю, что самыми искусными поварами и кулинарами могут быть только мужчины! Желаю Вам, Илья, успехов и удачи! С уважением, Наташа.
Наташа, спасибо. С Сергеем мы вместе служили в армии поварами, он москвич (это я пишу для тех, кто не знает Сергея). Наташа, а Вы где живете?
Здравствуйте, Илья! Меня зовут Татьяна, я была у вас на занятиях в ноябре, приезжала с Ямала. Хочу поблагодарить Вас за "заразное" отношение к своей работе, вернулась домой, полна идей, умений и энтузиазма. Приготовила все, чему Вы найчили, все получилось. За Ваш подарок-фартук-дома война! каждый норовит его одеть первым. Иногда читаем Ваши ответы на вопросы на этом сайте, не только с целью узнать что-то новое, но и поднять себе настроение! Поражаемся Вашему чувству юмора, мягкому сарказму и грамотному воспитанию невоспитанных посетителей. Приеду в конце января на месяц-не пропущу ни одного занятия! Еще раз пасибо!
Татьяна, спасибо за добрые слова. Буду рад видеть Вас в январе. Войны в Вашем доме с 2010 года больше не будет - вы увезете от меня соответствующее числу Ваших домашних количество подарочных фартуков. Сделаем их именными - пришлите мне на lazerson@lazerson.ru имена. Я сейчас буду заказывать именной фартук для Макаревича, он будет в моей студии 6 декабря, так что хотел бы объединить заказ (Ваши фартуки окажутся в неплохой компании!).
Уважаемый Илья!С громадным удовольствием читаю Вашу книгу "Испания" из серии "Весь мир на тарелке". Хотелось бы приобрести и другие книги из этой серии. Где их можно купить?
Оксана, в этой серии выходила еще "Италия", признаться, не знаю,продается ли она еще....Мы с соавторами также написали книгу этой же серии про Тайланд, думаем вот в какое издательство ее отдать....
Уважаемый Илья! Подскажите, пожалуйста, где в СПб можно купить кус-куc.
Загляните в "Ашан". Если там нет, то - в "Глобус-гурмэ"
Уважаемый Илья! Здравствуйте. Расскажите, пожалуйста, как можно приготовить в домашних условиях зефир? Много раз пробовала, но он, почему-то, оседает.
Светлана, дома зефир заводского качества не воспроизвести
Как вы относитесь к хлебопечкам, т.е. к получаемой с их помощью выпечке? Имели ли Вы опыт использования хлебопечек? Спасибо.
Отношусь хорошо. У меня есть хлебопечка, я ее освоил неплохо и частенько пеку хлеб.
1 - 2 - 3 ... 499 - 500 - 501 ... 509 - 510 - 511

Задать вопрос



* Текст сообщения


* - Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Мужская еда
Кстати эту книгу можно купить в студии
Узнал, что намечен Ваш мастер-класс в Ростове. Он  - для любителей или професионалов?
Николай, инофрмация несколько искажена. Я всего лишь прилечу на 1 день 8 января для

Кулинарная студияСанкт-Петербург, Комендантский пр, д. 3, лит.А
(магазин Метро Кэш&Кэрри, отдельное помещение в районе входа).
Метро "Комендантский проспект", 8 минут пешком.

(812) 715-14-61

© Lazerson, 2017 | Написать шефу