Расписание занятий

Дата проведения Тема занятия Время
17.01
2018

Мастер класс проводит кондитер ресторана Il lago dei Cigni Сокольников Андрей

 

Торт с манговым муссом на миндальном бисквите

1. Итальянская меренга
2. Миндальный мягкий бисквит
3. Шоколадная начинка
4. Манговая глазурь


Шоколадный капкейки с шапкой из кофейного крема


1. Шоколадное плотное тесто
2. Крем кофейный
3. Соленая карамель.

19:00 - 22:00
Как привлечь гостей в ресторан
Кстати эту книгу можно купить в студии
Уважаемый Илья Исаакович,здравствуйте! Не ругайтесь пожалуйста, но вопрос (в тысячный
блендером можно, я готовил миксером

Кулинарная студияСанкт-Петербург, Комендантский пр, д. 3, лит.А
(магазин Метро Кэш&Кэрри, отдельное помещение в районе входа).
Метро "Комендантский проспект", 8 минут пешком.

(812) 715-14-61

© Lazerson, 2018 | Написать шефу