Вопрос-ответ

Здравствуйте Илья!!! Спасибо за ответ по поводу железы.Скажите пожалуйста как готовить скоблянку,хотябы один рецепт,на ваш вкус,т.к знаю их много..Заранее спасибо.....
Если Вы знаете много рецептов скоблянки, Вы их приведите. И если окажется, что в моем арсенале есть что-то принципиально иное, я Вам сообщу
Добрый день,Илья Исаакович!Я провожу кулинарные курсы в формате женского клуба. Проф.образования у меня нет.Люблю готовить с детства, легко учусь, интересуюсь новым в кулинарии. Цель моих курсов- показать женщинам,что приготовление пищи для семьи - это не бремя,а возможность изменить "погоду в доме" к лучшему. Еще одна цель- предать уверенность тем,кто совсем не уверен в том,что у них получиться .Ваши книги помогают мне в этом и становятся настольными у моих подопечных. Сегодня у меня появилась возможность проводить курсы в более крупном формате; а спец.образования нет,и хотя до сих пор в документе не было необходимости ,т.к требования было одно- готовить вкусно,просто,не дорого и учить этому желающих,и я с этим справляюсь.Мой вопрос- возможно ли в Вашей студии получить знания,которые будут квалифицироваться как профессия,и будет выдан сертификат или другой документ,которого будет достаточно,чтобы мне продолжить мою деятельность более уверенно? С уважением.Татьяна.
Татьяна, моя студия выдает только сертификаты, которые признаются лишь теми, кто меня знает как специалиста.
Добрый день, уважаемый Илья! Вчера побывала в кинотеатре Мираж на фильие "Джулия и Джулия". В кинотеатре размещена информация о том, что посмотревший данный фильм получает 50% скидку на посещение одного из Ваших занятий. Верна ли эта информация? Спасибо
Вы, Ольга, вероятно, считаете, что в "Мираже" работают шутники?
Илья Исаакович,расскажите, что это за блюдо Рататуй,и есть ли русская версия?
Тамара, когда Вы пишете "русская версия" - Вы что имеете в виду?
Здравствуйте Илья. Салат мне очень понравился, но дома вкус стал совсем другой. Я сомневаюсь нужен плавленый сыр или сливочное масло. Может я ошиблась в своей догадке и нужно что нибудь другое.
Мне трудно сказать, что же там было. Если Вы дома делали с сыром и вкус был не таким, попробуйте с маслом.....А вообще, наши вкусовые ощущения зависят от многих факторов, часто - психологических. Мне, например, всегда в гостях вкуснее, чем дома и, например, я получаю больше удовольствия от еды, приготовленной моей женой, чем от приготовленной собственноручно....
Уважаемый Илья Исаакович!Для квашения 5 кг капусты положила 0,5 граненой стопки соли.Через 3 дня сняла груз,а капуста почему-то скользкая.Может добавить еще 1 стол.ложку соли?Соль была,конечно,крупная.И вообще правильно-ли я считаю,что на 10 кг капусты треб.100 г соли? Благодарю за внимание.Лариса
Лариса, это мало соли. Нужно не менее 250 г на 10 кг капусты
Добрый день, уважаемый Илья! Порекомендуйте, пожалуйста, горячее блюдо из кукурузной крупы (не кашу, конечно :) ). Мне представляется, что эта крупа будет неплохим дополнением запеканке. А вот к чему она будет дополнением? Заранее благодарю за ответ.
Екатерина, когда Вы писали, цитирую "эта крупа будет неплохим дополнением запеканке", Вы что имели в виду? Запеканку посыпать этой крупой? Возможно, Вы хотели спросить вот что: может ли эта крупа быть ИНГРЕДИЕНТОМ для запеканки? В общем, сосредоточтесь, поверьте в себя и постарайтесь четко сформулировать свой вопрос....
Илья здравствуйте. Пробовала салат «крабы под шубой» В порционной вазочке слоями были положены крабы, яйцо, яблоко на тёрке,слив. масло или плавленый сыр, нежно маринованный лук, майонез. Эти продукты я пробовала угадать. Посоветуйте, как приготовить этот нежный и сочный салат. Или подскажите свою версию.
Уважаемая Татьяна Алексеевна! Вам упомянутый салат понравился?
Здравствуйте,Илья Исаакович! Хотел бы связать свою жизнь с кулинарным искусством ,подскажите пожалуйста где лучше пройти обучение по профессии повар в Санкт-Петербурге,чтобы после получения кулинарного минимума совершенствоваться у такого мастера как Вы.
Дорогой Никита! Давайте поменяемся ролями. Вот какое письмо я написал бы Вам... Здравствуйте, Никита! Хотел бы связать свою жизнь с кулинарным искусством и хотел бы пройти обучение по профессии повар в Санкт-Петербурге. Я не поленился приложить усилия к тому, чтобы самостоятельно исследовать ситуацию с обучением в городе, потому что я уже взрослый, мое желание стать поваром искренне и осознанно. К тому же я умею читать не только сказки, но и серьезные книжки, например, справочники для поступающих, где приведены все учебные заведения. Я также не поленился порыскать в интернете и прочесть мнение сегодняшних студентов об учебных поварских заведениях, где они учатся. Я посетил сайты ряда учебных заведений. В результате проделанной работы я пришел к выводу, что мне по душе три учебных заведения - А. В и С. Известны ли они Вам, Никита? Если да, то не могли бы Вы прокоментировать мой выбор и дать мне совет? С уважением, Илья Лазерсон, ученик 9-го (11-го) класса Как Вы думаете, Никита, чей вариант письма лучше и правильнее - мой или Ваш?
подскажите рецепты вкусных молочных коктей лей
Суть молочных коктейлей одна - взбивают молоко с мороженым и сиропом, таким образом вкус коктейля опредлеляется, в основном, сиропом. Я люблю использовать клубничный сироп, сироп маракуйи (пэйшн) и бузины.
1 - 2 - 3 ... 492 - 493 - 494 ... 498 - 499 - 500

Задать вопрос



* Текст сообщения


* - Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Мужская еда
Кстати эту книгу можно купить в студии
Добрый день. Интересно. Знаю, что Вы готовили для Елизаветы 2, что Вы ей подавали, какое
Это был русский сет в современном  исполнении. Поваров королевы я не видел, задачу

Кулинарная студияСанкт-Петербург, Комендантский пр, д. 3, лит.А
(магазин Метро Кэш&Кэрри, отдельное помещение в районе входа).
Метро "Комендантский проспект", 8 минут пешком.

(812) 715-14-61

© Lazerson, 2017 | Написать шефу