Вопрос-ответ

Я конечно приношу свои извинения за ошибку,видимо у Вас не бывает опечаток и оговорок,могу только позавидовать.
Это не было Вашей опечаткой. У меня не бывает ошибок в написании имен и отчеств граждан. Если я хочу обратиться к гражданину с редким именем (отчеством), я сто раз все проверю.
Уважаемый Илья! На ваше занятие 3 декабря, посвященное новогодним закускам, попасть не удалось. Не было свободных мест. Не планируете ли Вы такое занятие повторить?
есть мысль повторить тему 10 декабря, на это занятие очень много желающих и мы не можем принять всех
Илья Исаакович, насчёт кунжутного масла. Я правильно понимаю, что теперь первоначальный вкус ему не вернуть и остаётся только выбросить?(
Мне трудно дать вам именно такой совет, я, все же, это масло не пробовал.
Добрый день! по поводу "ножа для лапши": я, скорее всего, выразилась неверно, имела ввиду кухонный топорик для лапши Масахиро (https://knife.kasumi.ru/search/index.php?q=%ED%EE%E6+%E4%EB%FF+%EB%E0%EF%F8%E8&s=). На сайте, конечно, написано, что можно использовать для других целей, но будет ли это удобно. Буду признательна за совет
Для других целей это неудобно. Посмотрите на сантоку.
Илья Исаакович, добрый день. Мечтаю работать и учиться у вас. Скажите это совсем не реалистичная мечта и неисполнимое желание или все таки письмо Деду Морозу поможет?
учиться - да, на сайте написано как можно учиться
Илья Иссакович отдельное спасибо за рецепт сало)Имеет ли смысл при сухой засолке шпиговать сало чесноком или достаточно натереть.Спасибо.
Если я Иссакович, то вы сОлите не сало, а ссало...
Илья! Возвращаясь к гусю в духовке: - гусь на 4 кг должен томиться 6 часов при 140? - начинка - яблоки превратятся в пюре - быть может капуста, или что-то ещё? Что посоветуете?
4 часа будет достаточно. Яблоки пусть себе превратятся в пюре, все равно это хороший гарнир
Илья Исаакович, здравствуйте. Купила кунжутное масло из обжаренных семян производства Великобритании (250 мл, цена около 350 рублей). На бутылке написано, что хранить нужно при температуре не выше 25 градусов. В квартире температура определенно выше, поэтому я поставила масло в холодильник. Через некоторое время оно приобрело неприятную горечь (добавляю 1 ч.л. в салатную заправку, и горький вкус отчетливо выражен). Это следствие неправильного хранения или мне попалось некачественное масло? Спасибо за ответ.
Думаю, это связано с хранением
Добрый день! на ютубе смотрю канал Zёbra и увидела рекламу Вашего канала)) в связи с этим возникло пару вопросов: 1. Какие ножи предпочитаете Вы? 2. Хотим приобрести нож для лапши (из-за большого и широкого лезвия), но пользоваться им по прямому назначению (а именно для лапши) вряд ли будем. Есть ли смысл покупать такой нож, или поискать что-нибудь другое? Спасибо)
Я предпочитаю обычные ножи. Но самые лучшие, на мой взгляд, - это японские и немецкие. Про нож для лапши ничего не понял
Здравствуйте!!! Подскажите пожалуйста ножом какой фирмы Вы пользуетесь в своей передаче "Принципы Лазерсона"?
Эта передача снималась давно и я уже не помню
1 - 2 - 3 - 4 ... 509 - 510 - 511

Задать вопрос



* Текст сообщения


* - Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Мужская еда
Кстати эту книгу можно купить в студии
Илья, здравствуйте! В одной из ваших передач по радио Вы сказали, что можете ответить на
Смотрите в предыдущих ответах

Кулинарная студияСанкт-Петербург, Комендантский пр, д. 3, лит.А
(магазин Метро Кэш&Кэрри, отдельное помещение в районе входа).
Метро "Комендантский проспект", 8 минут пешком.

(812) 715-14-61

© Lazerson, 2017 | Написать шефу